Naturbit Mimen Bezlepková múčna zmes na cestoviny (500g)

Mimen bezlepková múčna zmes na prípravu halušiek, štrúdle a domácich rezancov do polievky. Múčna zmes je určená pre osoby s neznášanlivosťou lepku, vyrobená z bezlepkových a bezpšeničných surovín.

Bezgluténová.
Bez laktózy.
Bez pšenice.
Bez kukurice.
Bez sóje.
Bez vajec.
Bez ryže.

Zloženie: prosová múka, cícerová múka, tapiokový škrob, stabilizátor (xantánová a guarová guma, hydroxypropylmethylcelulóza)

Výživová hodnota v 100g výrobku:
Energia: 1387Kj / 330kcal
Bielkoviny: 10,5g
Sacharidy: 64,5g (z toho cukor: 1,0g)
Tuky: 3,7g (z toho nasýtené: 0,45g)
Vlákniny: 10,g
Soľ: 0,25g

Recept na halušky ( 1 porcia):
Ingrediencie:
100g Mimen múčna zmes na cestoviny.
130g voda
1g soľ

Príprava:
100g múčnej zmesi vysypeme do misy a pridáme 130g studenej vody a soľ . Vypracujeme cesto, ktoré pretlačíme cez sito na halušky do vriacej osolenej vody.
Halušky zamiešame, krátko povaríme, scedíme a opláchneme studenou vodou. Môžeme pridať trošku oleja.

Recept na cestoviny( 1 porcia):
Ingrediencie:
100g Mimen múčna zmes na cestoviny.
52g voda
1g soľ

Príprava:
100g múčnej zmesi vysypeme do misy a pridáme 52g studenej vody a soľ. Rukami vypracujeme cesto. Cesto je vypracované, keď sa už nelepí a je tuhšie. Na pomúčenej pracovnej doske si z cesta vyvaľkáme tenkú 1- 3 mm placku, ktorú nakrájame na tenké, alebo široké rezance, alebo fliačky. Potom uvaríme v osolenej vode.

Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste.

Krajina pôvodu: Maďarsko.