Rapunzel Bio 100% Kakaové maslo pastilky (100g)

Za studena lisované kakaové maslo vzniká lisovaním kakaových bôbov a dužiny. Celá hmota sa lisuje pri vysokom tlaku. Maslo sa oddelí a zostane pevná hmota, ktorá sa ďalej spracováva na jemný kakaový prášok.Má veľmi jemnú čokoládovú chuť a vôňu, používa sa na zjemnenie chuti čokolády pri jej výrobe. Naviac neobsahuje cholesterol a obsahuje menej kalórií oproti bežne používaným tukov. Je to tiež vynikajúci prírodný antioxidant. Obsahuje veľké množstvá vitamínu E, omega-6 a omega-9 mastných kyselín. Výhodou kakového masla je jeho odolnosť voči vysokým teplotám (cca 200°C).

Použitie: na varenie, pečenie, na prípravu rôznych dezertov, čokolád, kokteilov, zmrzlín. Kakaové maslo v kozmetike sa použiva na veľmi suchú pleť a rôzne kožné ochorenia.

Zloženie: Bio 100% kakaové maslo z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

Výživová hodnota v 100 g výrobku:
Energia: 3700Kj /900kcal
Bielkoviny: 0,0g
Sacharidy: 0,0g (z toho cukor: 0,0g)
Tuky: 100,0g ( z toho nasýtené: 60,0g)
Vláknina: 0,0g
Soľ: 0,0g

Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste.

Krajina pôvodu: poľnohospodárstvo mimo EU. Vyrobené v Nemecku.